होली है, मनायें रंगों का त्यौहार,  बादाम की अच्छाइयों के साथ
चाहे मुँह में पानी ला देने वाले पकवान हों, परिवार से मिलना-जुलना, एक-दूसरे को तोहफे देना और चारों तरफ रंगों की बौछार, होली से जुड़ी भला ऐसी कोई चीज है जो नापसंद हो? वैसे तो अपनों को तोहफा देने का कोई मौका नहीं होता लेकिन रंगों का त्यौुहार ऐसे तोहफे लेने के लिये प्रेरित करता है, जिनमें अपनापन हो, जो चेहरे मुस्कुराहट ला दे और जिन्हें सोच-समझकर दिया जाये. बीते साल को देखते हुए, हमें इस त्यौनहार को मनाने के तरीके के बारे में थोड़ा और सोचना चाहिये. साथ ही अपनों को क्या. तोहफा दिया जाये इस बारे में भी सोचा जाना चाहिये.
इस साल होली मनाने के पुराने प्रचलित तरीके बदल दें। पानी वाले रंग लगाने और लोगों पर वॉटर बलून फेंकने की बजाय हम ज्यामदा सोच-समझकर ऑर्गेनिक रंगों का चुनाव कर सकते हैं, कम बर्बादी करने के उपाय सोच सकते हैं और अपनों को ज्यानदा से ज्यादा हेल्दी और पौष्टिक चीजें तोहफे में दे सकते हैं. चूंकि, परिवार में कम लोगों से मिलना-जुलना हो पायेगा तो ऐसे में जब हम उनके पास मिलने जायें तो आम मिठाई और गुझिया के बदले बादाम जैसे स्वाादिष्ट नट्स साथ लेकर जायें. बादाम को अच्छी सेहत का तोहफा भी माना जाता है, जो इसे अपने दोस्तों, परिवार के लोगों और अपनों को देने के लिये बेहतरीन विकल्पं बनाता है.
चर्चित बॉलीवुड अभिनेत्री सोहा अली खान का कहना है कि, “होली मेरे पसंदीदा त्यौाहारों में से एक है. इस साल अपने दोस्तों  और परिवार के साथ मेरी होली शांत, सुरक्षित और सामाजिक रूप से अलग होने वाली है. मेरे लिये होली का मतलब होता है उन लोगों को सोच-समझकर तोहफे देना जिनकी मैं परवाह करती हूँ और इस साल मैंने इसके लिये बादाम को चुना है.”
जानी-मानी सेलिब्रिटी फिटनेस इंस्ट्रक्टर, यास्मिन कराचीवाला के अनुसार, “होली में इतनी सारी मौज-मस्तीव और नाच-गाना करने के लिये पूरे त्यौाहार के दौरान ऊर्जा बनाये रखना बहुत जरूरी है. होली खेलने जाने से पहले भरपेट नाश्ता  करें और उसे पूरा करने के लिये एक मुट्ठी बादाम जरूर खायें.”
ऋतिका समद्दार, रीजनल हेड-डाइटेटिक्सी, मैक्स हेल्थेकेयर, दिल्लीे ने कहा कि, “इस महामारी के दौरान सुरक्षित बने रहने के लिये अपने परिवार तथा रिश्ते-दारों की सेहत का ख्याल रखना बहुत जरूरी है. इस समय सेहत सबसे महत्वनपूर्ण हो गयी है. मौजूदा स्थिति अपनी सेहत का ज्यादा से ज्यादा ध्यान देने और एक अच्छी लाइफस्टाइल जीने पर जोर देती है. तोहफे में देने के लिये बादाम अच्छी् चीज है क्योंाकि इसमें इम्युनिटी को बेहतर बनाने वाले पोषक तत्वो जैसे कॉपर, जिंक, फॉलेट, आयरन और विटामिन ई पाया जाता है.”
शीला कृष्णादस्वाामी, न्यूेट्रीशन एंड वेलनेस कंसल्टेंट का कहना है, “त्यौहारों के दौरान तोहफे देना लंबे समय से भारतीय परंपरा का हिस्सा  रहा है. सालों से ऐसे ही चलता आ रहा है. भले ही हम सब आधुनिक जीवनशैली जी रहे हैं लेकिन यह सोच हमारे तोहफों में भी झलकनी चाहिये. आम तोहफे देने की बजाय ऐसी चीजों के बारे में सोचें जिससे पाने वाले की सेहत बेहतर बने. बादाम दिल की सेहत में सुधार लाने के लिये एक अच्छा  तोहफा माना जाता है.
माधुरी रूईया, पिलेट्स एक्सपर्ट एवं डाइट एंड न्यूट्रिशन कंसल्टेंट का कहना है कि, “कई लोगों के लिये मिठाई और तली-भुनी चीजों के बिना त्यौहार अधूरा होता है. लेकिन त्यौ्हार एक ऐसा समय भी होता है जब हम ज्यादा मीठे पकवान और तेलयुक्त चीजें खाकर बेवजह अपने ऊपर वजन का बोझ बढ़ा लेते हैं. इससे बचने के लिये बादाम को अपने भोजन का हिस्सा बनायें और तोहफे में बादाम देने पर भी विचार करें.”
तो फिर इस साल अपनों को बादाम का तोहफा दें और उनकी अच्छी  सेहत के हमसफर बनें.